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Título
Text copied to clipboard!Kitchen Assistant
Descrição
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Estamos à procura de um profissional dedicado e organizado para atuar como Kitchen Assistant em nossa equipe. O candidato ideal será responsável por garantir a limpeza, organização e manutenção das áreas da cozinha, utensílios e equipamentos, assegurando que todos os padrões de higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente cumpridos. Este profissional desempenhará um papel fundamental no suporte às operações diárias da cozinha, trabalhando em estreita colaboração com chefs, cozinheiros e demais membros da equipe culinária.
O Kitchen Assistant deverá demonstrar capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e acelerado, mantendo sempre uma atitude positiva e proativa. Será responsável por lavar pratos, talheres, panelas e demais utensílios utilizados durante o preparo e serviço das refeições, garantindo que estejam sempre limpos e disponíveis para uso imediato. Além disso, deverá auxiliar na organização e armazenamento adequado dos alimentos e ingredientes, seguindo as orientações e procedimentos estabelecidos pela equipe de cozinha.
Este profissional também será responsável por realizar a limpeza periódica e profunda das áreas de trabalho, incluindo pisos, bancadas, equipamentos e áreas de armazenamento, garantindo que todas as superfícies estejam higienizadas e livres de contaminação. Deverá ainda auxiliar na coleta e descarte adequado de resíduos e lixo gerados durante as operações da cozinha, seguindo as normas ambientais e sanitárias vigentes.
Buscamos alguém que tenha atenção aos detalhes, capacidade de seguir instruções com precisão e que demonstre comprometimento com a qualidade e eficiência das operações culinárias. O candidato ideal deverá possuir boa resistência física, pois o trabalho envolve longos períodos em pé e atividades que exigem esforço físico moderado.
Além disso, valorizamos profissionais que demonstrem espírito de equipe, boa comunicação interpessoal e disposição para aprender e crescer dentro da empresa. Oferecemos um ambiente de trabalho acolhedor, oportunidades de treinamento e desenvolvimento profissional, além de benefícios competitivos e possibilidade de crescimento na carreira culinária.
Se você é uma pessoa organizada, responsável e apaixonada por trabalhar em ambientes culinários, esta é uma excelente oportunidade para integrar uma equipe dinâmica e comprometida com a excelência no atendimento e na qualidade dos alimentos servidos aos nossos clientes.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Lavar e higienizar pratos, talheres, panelas e utensílios de cozinha.
- Manter a cozinha limpa e organizada durante e após o expediente.
- Auxiliar no armazenamento correto de alimentos e ingredientes.
- Realizar limpeza profunda periódica das áreas de trabalho e equipamentos.
- Coletar e descartar resíduos e lixo adequadamente.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Auxiliar chefs e cozinheiros em tarefas básicas de preparação de alimentos.
- Monitorar e informar sobre a necessidade de reposição de materiais e produtos.
- Manter equipamentos e utensílios em boas condições de uso.
- Seguir rigorosamente as orientações e procedimentos estabelecidos pela equipe.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Ensino fundamental completo.
- Experiência prévia em funções similares é desejável.
- Conhecimento básico em normas de higiene e segurança alimentar.
- Boa resistência física para atividades que exigem esforço moderado.
- Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
- Organização e atenção aos detalhes.
- Boa comunicação interpessoal.
- Proatividade e disposição para aprender.
- Comprometimento com a qualidade e eficiência do trabalho.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Você possui experiência anterior como auxiliar de cozinha ou copeiro?
- Como você garante a higiene e organização da cozinha durante seu turno?
- Está disponível para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana?
- Como você lida com situações de alta demanda e pressão no ambiente de trabalho?
- Quais são suas principais qualidades que o tornam apto para esta função?
- Você já realizou treinamentos relacionados à segurança alimentar?
